סלט ברוקלי ונבטי אפונה

מצרכים ל-4 מנות:

חומרי גלם:

ראש ברוקולי טרי מופרד לפרחים קטנטנים

1 חב׳ נבטי אפונה

קלח תירס (או כוס גרגרי תירס)

בוטנים מלוחים

צ׳ילי חריף

פרוסות גבינה שאוהבים

1 בצל סגול קצוץ דק

לרוטב:

3 כפות מיונז

1 כף חרדל

חצי לימון סחוט

כף סילאן

אופן ההכנה:

מפרידים את הברוקולי לפרחים קטנטנים

מוסיפים לקערה את כל מרכיבי הסלט. מכינים את הרוטב ומוזגיפ על הסלט כשעתיים לפני ההגשה.